具有缓解代谢综合征的谷糠活性肽及其制备方法与应用

CN115785219BActive Publication Date: 2026-07-17SHANXI UNIV
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Patent Information

Authority / Receiving Office
CN · China
Patent Type
Patents(China)
Current Assignee / Owner
SHANXI UNIV
Filing Date
2022-12-23
Publication Date
2026-07-17

AI Technical Summary

Technical Problem

我国是谷子的起源地，谷子的种植面积及产量居世界第一位，谷糠产量巨大，但大部分被用作饲料，目前对于谷糠蛋白肽功效成分的报道相对缺乏，造成了这一宝贵资源的严重浪费

Benefits of technology

[0023]（1）本发明提供的新型活性肽，其缓解代谢综合征效果显著，且采用谷糠为原料，生产成本低。

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Abstract

本发明属于生物活性肽领域，公开了一种具有缓解代谢综合征的谷糠活性肽及其制备方法与应用。其氨基酸序列为Ser‑Ile‑Pro‑Ala‑Phe‑Cys‑Arg(SIPAFCR)或Gly‑Gln‑Pro‑Trp‑Pro‑Pro‑Ala‑Ser‑Phe‑Ala‑Cys‑Arg(GQPWPPASFACR)。本发明所提供的谷糠活性肽具有激活PPARγ的活性，可以显著降低脂肪细胞内脂质累积，胰岛素抵抗及细胞内TG、TC、LDL的含量，同时显著升高了细胞内HDL的水平。由此表明：SIPAFCR和GQPWPPASFACR具有缓解代谢综合征的效应。本发明不仅能够提高谷糠的经济附加值，还为预防和 / 或缓解代谢综合征相关医药产品的开发利用提供了新思路，具有广泛的应用前景。
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