A food material preservation method, device and all-in-one machine control system

Abstract

本发明涉及智慧家电技术领域，尤其涉及一种食材保鲜方法、装置及一体机控制系统，该方法应用于一体机控制系统中的控制单元，所述一体机控制系统还包括一体机，在所述一体机内设置有臭氧发生模块、蒸汽发生器和负离子模块，所述臭氧发生模块、所述蒸汽发生器和负离子模块分别与所述控制单元连接。本申请提供的食材保鲜方法，基于食材类型并智能选择臭氧的强效杀菌或负离子的辅助抑菌以对食材保鲜，实现了对不同特性食材的精准、差异化保鲜，同时，基于蒸汽发生器的定时保湿协同作用，在延长保鲜时间的同时有效维持了食材的新鲜度与外观，最终实现了自动化、安全可靠的腔体内食材保鲜，提升用户烹饪体验。

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